館ヶ森高原豚 骨付ロースセット(3枚セット)

一番旨みがあると言われている骨の近くのロース肉を豪華に厚切りにしたギフトセットです。ベストおとりよせ大賞受賞、2016年プロの目と舌で選んだ逸品100選にも選ばれたギフト商品です。1頭から取れる枚数に限りがある希少部位。贈られた方も心が弾むこと間違いありません。館ヶ森アーク牧場を代表するギフトの一つです。

「館ヶ森高原豚」とは…私たちが30年前にでアメリカで出会った「バブコック・スワイン種」の種豚を日本向けに長年にわたり育種改良を進め、日本独自の嗜好に合わせてきた品種です。世界の数多くの品種が生産性・合理性を最優先にする中、精肉の食味や品質を追求している世界でも稀な品種です。生産性の部分では多品種に劣ることは否めませんが、私たちが目指す安心・安全でおいしい豚肉づくりの価値に合致する非常に希少な品種として、ご提供しています。 赤肉は筋繊維が非常に細かく、口に入れた時に柔らかさとコクがあり、一方、脂身ははっきりとした白色で、口に入れた時には脂身の旨味と甘みをしっかりと感じられます。肉特有の臭みがなく、しまりが良いのも特徴です。
豚は育った環境によってその肉質が大きく変わります。私たちは、豚になるべくストレスをかけないよう一頭一頭に愛情を込めて育てより美味しい肉質をお客様へ提供できるよう掛けています。





骨付ロースの美味しい焼き方動画はこちら

●岩手県観光協会推奨優良土産認定証●

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カタログ掲載商品番号2212-303

冷凍便 冷蔵便 通常便

館ヶ森高原豚 骨付ロースセット(3枚セット)

内容量:
①館ヶ森高原豚骨付ロース300g×3
②無農薬小麦粉30g
アレルゲン表示:豚肉・小麦
賞味期限:①冷蔵10日/冷凍90日②常温30日以上

内容量:
①館ヶ森高原豚骨付ロース300g×3
②無農薬小麦粉30g
アレルゲン表示:豚肉・小麦
賞味期限:①冷蔵10日/冷凍90日②常温30日以上

価格(税込): 3,240

32ポイント獲得

カタログ掲載商品番号2212-303

冷凍便冷蔵便通常便

数量:
お客様レビュー
  • ★★★★★

    脂身が甘い。
    2017/08/03   I.K(東京都・男性) 様
    今回、お便り物に利用しました。そして、我が家用にも骨付き豚肉を注文しました。脂身の甘いこと、年寄2人で厚いお肉1枚で十分。娘達家族は1枚ずつ焼いて食べると盆暮れにハム・ソーセージの詰合せを利用しているので、また、楽しみです。
  • ★★★★★

    こんな豚肉があったのか!!
    2017/04/27   M.M(大阪府・女性) 様
    大阪高島屋店で出張販売されていた骨付ロース、ロース肉スライス、豚まんを購入し、どれも、すごく美味しく、こんな豚肉があったのかと夫婦二人で驚き、すぐに注文させていただきました。
  • ★★★★★

    こんなにおいしい脂身は初めてです!
    2016/11/30   Y.H(埼玉県・男性) 様
    友人のすすめで購入しました。大変おいしくいただきました。こんなにおいしい脂身は初めてです!
  • ★★★★★

    肉厚で美味しかったです。
    2016/08/16   N.S(宮城県・女性) 様
    骨付ロース肉は肉厚で美味しかったです。
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