館ヶ森高原豚 骨付ロースセット(5枚セット)

グルメエンターテイナー「フォーリンデブはっしー」さんより、
「骨付ロース」を情報誌「DIME」の話題の100人が選んだ本当にイイもの大集合!
でご紹介いただきました!

一番旨みがあると言われている骨の近くのロース肉を豪華に厚切りにしたギフトセットです。
ベストおとりよせ大賞受賞、2016年プロの目と舌で選んだ逸品100選にも選ばれたギフト商品です。
1頭から取れる枚数に限りがある希少部位。
贈られた方も心が弾むこと間違いありません。館ヶ森アーク牧場を代表するギフトの一つです。




「館ヶ森高原豚」とは…私たちが30年前にでアメリカで出会った「バブコック・スワイン種」の種豚を日本向けに長年にわたり育種改良を進め、日本独自の嗜好に合わせてきた品種です。世界の数多くの品種が生産性・合理性を最優先にする中、精肉の食味や品質を追求している世界でも稀な品種です。生産性の部分では多品種に劣ることは否めませんが、私たちが目指す安心・安全でおいしい豚肉づくりの価値に合致する非常に希少な品種として、ご提供しています。

赤肉は筋繊維が非常に細かく、口に入れた時に柔らかさとコクがあり、一方、脂身ははっきりとした白色で、口に入れた時には脂身の旨味と甘みをしっかりと感じられます。肉特有の臭みがなく、しまりが良いのも特徴です。
豚は育った環境によってその肉質が大きく変わります。私たちは、豚になるべくストレスをかけないよう一頭一頭に愛情を込めて育てより美味しい肉質をお客様へ提供できるよう掛けています。


骨付ロースの美味しい焼き方動画はこちら

●岩手県観光協会推奨優良土産認定証●

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カタログ掲載申込番号2213-501

冷凍便 冷蔵便 通常便

館ヶ森高原豚 骨付ロースセット(5枚セット)

内容量:
①館ヶ森高原豚骨付ロース300g×5
②無農薬小麦粉30g×2
アレルゲン表示:小麦・豚肉
賞味期限:①冷蔵10日/冷凍90日②常温30日以上

内容量:
①館ヶ森高原豚骨付ロース300g×5
②無農薬小麦粉30g×2
アレルゲン表示:小麦・豚肉
賞味期限:①冷蔵10日/冷凍90日②常温30日以上

価格(税込): 5,400

54ポイント獲得

カタログ掲載申込番号2213-501

冷凍便冷蔵便通常便

数量:
お客様レビュー
  • ★★★★★

    美味であり、他にないおいしさ!
    2019/01/07   T.H(神奈川県・男性) 様
    美味であり、他にないおいしさ、そして、質。
  • ★★★★★

    見た目の迫力と味がすごい!
    2019/01/07   B.K(京都府・男性) 様
    見た目の迫力と味が好きな理由。
  • ★★★★★

    やわらかくて美味しい!
    2018/12/11   T.T(岩手県) 様
    やわらかくて美味しい!
  • ★★★★★

    感動の美味しさでした!
    2018/06/25   A.S(岐阜県・男性) 様
    大切に育てられた極上の豚肉。感動の美味しさでした。
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