館ヶ森高原豚 スペアリブ

バラ肉を落とした後の骨の部分。スープや煮込み料理に使うと旨みが凝縮し、ホロッとした食感になります。バーべーキューには欠かせない部位です。

「館ヶ森高原豚」とは…私たちが３０年前にでアメリカで出会った「バブコック・スワイン種」の種豚を日本向けに長年にわたり育種改良を進め、日本独自の嗜好に合わせてきた品種です。世界の数多くの品種が生産性・合理性を最優先にする中、精肉の食味や品質を追求している世界でも稀な品種です。生産性の部分では多品種に劣ることは否めませんが、私たちが目指す安心・安全でおいしい豚肉づくりの価値に合致する非常に希少な品種として、ご提供しています。 赤肉は筋繊維が非常に細かく、口に入れた時に柔らかさとコクがあり、一方、脂身ははっきりとした白色で、口に入れた時には脂身の旨味と甘みをしっかりと感じられます。肉特有の臭みがなく、しまりが良いのも特徴です。
豚は育った環境によってその肉質が大きく変わります。私たちは、豚になるべくストレスをかけないよう一頭一頭に愛情を込めて育てより美味しい肉質をお客様へ提供できるよう掛けています。


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冷凍便 冷蔵便 通常便

館ヶ森高原豚 スペアリブ

内容量：500～1㎏
500g／1,620円 600g／1,944円 700g／2,268円 800g／2,592円 900g／2,916円 1㎏／3,240円
原材料：館ヶ森高原豚肉
アレルゲン表示：豚肉
賞味期限：未開封冷蔵14日、冷凍90日

内容量：500～1㎏
500g／1,620円 600g／1,944円 700g／2,268円 800g／2,592円 900g／2,916円 1㎏／3,240円
原材料：館ヶ森高原豚肉
アレルゲン表示：豚肉
賞味期限：未開封冷蔵14日、冷凍90日

価格(税込)： 1,620 ～ 3,240 円

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お客様レビュー
  • ★★★★★

    大切な人に送りたい
    2021/06/18　　 大阪府　M.T（女性） 様
    知人から送ってもらいました。
    こんな美味しい豚肉は初めてで、本当に送っていただいた人に感謝しています。私も大切な人に送りたいです。豚肉だけではなく色々あるみたいなので食べたいです。
  • ★★★★★

    お肉がたくさん付いている
    2021/05/28　　 群馬県　S.Y（女性） 様
    この様に大きくて柔らかく、お肉がたくさん付いているスペアリブは、初めて食べました。
  • ★★★★★

    定期便
    2018/03/19　埼玉県　 荒井 洋子 様 (80代)
    お試しで取り、美味しかったので快気祝いに使用させていただきました。
    皆さんから美味しいと評判がよく定期便取り始めた人もいます。
    追加をしたいのですがうっかりしてしまいせめて5日前位だと有難いです。
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