館ヶ森高原豚 ロース肉スライス

一番人気の定番商品です。館ヶ森高原豚の最高級ロース肉。脂身と赤身のバランスが良く、両方の美味しさを堪能いただけます。3.5~4mm程度のカットです。より薄くカットしたものをご希望の場合は、しゃぶしゃぶ用をおススメです。




【ロース肉の特徴】
肉のキメが細かく、適度に脂肪がのった非常にやわらかい部位。
フィレと並ぶ最上の部位でもある。
ロースの風味の決め手は、脂肪の持つコクの旨味にあるので、
あまり脂肪を省き過ぎないこと。
豚ではあまり細かく分けないが、肩に近い方がリブロースで、
こしに近い方がサーロインと呼ばれる。
厚切りにしてローストポークやとんかつに、
薄切りにしてすき焼きや焼肉にすると良い。

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カタログ掲載申込番号-

冷凍便 冷蔵便 通常便

館ヶ森高原豚 ロース肉スライス

内容量:200~500g
200g/666円 300g/998円 400g/1,331円 500g/1,664円
原材料:館ヶ森高原豚肉
アレルゲン表示:豚肉
賞味期限:未開封冷蔵10日、冷凍90日

内容量:200~500g
200g/666円 300g/998円 400g/1,331円 500g/1,664円
原材料:館ヶ森高原豚肉
アレルゲン表示:豚肉
賞味期限:未開封冷蔵10日、冷凍90日

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