自社産・地場産の穀物やハーブを原料とした自家配合飼料も給与しています。飼育方法や環境を幾度も見直しました。国産の羊肉は、国内で流通する羊肉のうち、わずか〇・六％ほどです。このことから国産の羊肉が非常に希少だという背景があります。輸入に頼らずに国産物を推進したいという当社の想いとその取組みの実現に向けて、この度また一歩踏み出すことが出来ました。

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9月8日(火)発送【送料無料】館ヶ森高原羊 ホゲット ステーキセット

【9月8日(火)発送】第1弾 ホゲット
骨付ロース、サーロインステーキ、モモステーキなど、香ばしく焼いてお肉の風味そのものを楽しんでいただけるセットです。
ハーブソルトがおすすめです。

以下ご購入の前に必ずご一読ください。
➀カット仕立てをお届けしますので、9月8日(火)発送限定です。お届け日の指定はできませんが、お時間はご指定いただけます。
②定期便への同梱はできません。
③数に限りがありますので、なくなり次第終了となります。予告なしに終了する場合もございます。

カタログ掲載申込番号2601-060

冷凍便 冷蔵便 常温便

9月8日(火)発送【送料無料】館ヶ森高原羊 ホゲット ステーキセット

内容量：
①館ヶ森高原羊 ホゲット 骨付ロース 200g (2本入)
②館ヶ森高原羊 ホゲット モモ肉厚切スライス 180g×2
③館ヶ森高原羊 ホゲット モモ肉ステーキ用 100g
④館ヶ森高原羊 ホゲット サーロインステーキ 100g(2枚入)×2
⑤館ヶ森高原羊 ホゲット 切り落とし 240g

原材料：
①～⑤館ヶ森高原羊

賞味期限：未開封時①～⑤冷蔵8日／冷凍90日

内容量：
①館ヶ森高原羊 ホゲット 骨付ロース 200g (2本入)
②館ヶ森高原羊 ホゲット モモ肉厚切スライス 180g×2
③館ヶ森高原羊 ホゲット モモ肉ステーキ用 100g
④館ヶ森高原羊 ホゲット サーロインステーキ 100g(2枚入)×2
⑤館ヶ森高原羊 ホゲット 切り落とし 240g

原材料：
①～⑤館ヶ森高原羊

賞味期限：未開封時①～⑤冷蔵8日／冷凍90日

価格(税込)： 15,500 円 送料無料

※〔送料無料〕商品は、沖縄県・一部離島は対象外となります。
別途送料がかかりますので、ご注意ください。

155ポイント獲得

カタログ掲載申込番号2601-060

冷凍便冷蔵便常温便

数量：
ホゲットとは
ラムとマトンの間にある飼育期間が12〜24ヶ月の羊肉を指します。
海外から輸入されているものはほとんどなく、国や地域によってはマトンと同じ扱いをされることもある、日本では馴染みの薄い希少な区分です。国産の羊肉が希少な中、販売できる期間も短いホゲットは、極めて稀少な生産品であり、幻の逸品と言っても過言ではありません。



ホゲット＆ラムを同時購入いただくと、
館ヶ森高原羊の旨みを引き立てる無添加調味料をプレゼント！
この機会にぜひ、ホゲットとラムの両方の食べ比べをお楽しみください。

～牧場産はちみつ入～　館ヶ森高原 スイートマスタード
甘味のあるマスタードは羊肉の繊細な味を邪魔することなく、旨みを引き立てます。
◆おすすめの食べ方　ソテーした羊肉に少量添えると、肉本来の味わいを楽しめます。

館ヶ森高原 ハーブソルト
手摘みをした4種類の牧場産ハーブ（オレガノ・ローズマリー・タイム・セージ）を使用。
下味にも仕上げにも使える万能調味料です。
◆おすすめの食べ方　ニンニクやオリーブオイルと合わせてソテーするとより風味が増します。
☆ハーブソルトでソテーして、仕上げにスイートマスタードを添えると、シンプルですが羊肉の味を楽しめる贅沢な一皿になります。

【ご注意】
・1回のご注文でホゲット、ラム両方のご注文がある方が対象です。
・組み合わせは自由です。
・プレゼントは9月8日発送のホゲットにお入れいたします。