館ヶ森アーク牧場ネットショップ

【新発売】館ヶ森高原豚ベーコンミルフィーユ: じっくりスモークしたベーコンをケーキのミルフィーユのように、何層にも重ね、火が通ったら、その都度、ひっくり返して、一層一層を本体から取って召し上がっていただく商品です。「ふわっ」とした食感がいつものベーコンとは違います。

ベーコンミルフィーユの美味しい食べ方動画はこちら

【変更のお知らせ】商品発送後のメール配信につきまして: 平素より館ヶ森アーク牧場ネットショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

商品発送後のメール配信につきまして、
今までは館ヶ森アーク牧場からメールを配信しておりましたが、
2017年6月1日より、ヤマト運輸株式会社からの配信に変更となりました。

それに伴いまして、発送メールの内容が下記の通り変更となり、
今まで以上に、お荷物のお受け取りがより便利になりました。

＜お届け先がご注文者様ご本人の場合＞
商品発送後、お届け予定日時とお問い合わせ伝票番号をお知らせします。
メール配信後、ご都合に合わせてご希望の受取日、時間指定の変更ができます。

＜お届け先がご注文者様と異なる場合＞
商品がお届け先にお届け【完了】後、ご注文者様へ、お届け完了日時をお知らせします。

また、これまでは、定期便をご利用いただいているお客様へのメール配信は行なっておりませんでしたが（新規入会、追加注文された方を除く）、
この度から、定期便をご利用いただいているお客様へも、毎回配信することとなりました。

これからも、サービス向上に努めてまいります。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

【館ヶ森　土のめぐみ】500g×8袋（送料無料）が新たに仲間入りしました。: 循環型農業を実現している館ヶ森アーク牧場の
大事な役割を担っている有機肥料「館ヶ森　土のめぐみ」。
好評につき、「500g×8袋」で「送料無料」の商品を新たに追加しました。

自社レストラン「ティルズ」で提供している野菜や
やまばと便で提供している野菜もすべてこの有機肥料で栽培したものです。
お客様からも「甘い」との声を多数いただいています。
また、お花も「発色がよい」と声をいただいております。
是非、「館ヶ森　土のめぐみ」を利用して、
家庭菜園をお楽しみください。
詳しくはこちら

【ご注意】ご注文電話番号およびFAX番号が変わります。: 4月28日から通信販売のご注文電話番号およびFAX番号が以下の通り、変更となります。

●お電話によるご注文番号
【変更前】0191-63-5100→【変更後】050-5305-6437

●FAXによるご注文番号
【変更前】0191-63-5109→【変更後】050-3391-8817

≪「昔たまご」生産において農場HACCP認証取得！≫: 2016年7月に放し飼いの有精卵である「昔たまご」の生産管理において、農場HACCP認証を受けました！

当牧場では3年がかりでの取得となりました。特に、放し飼いによるHACCP認証は難しいと言われており、日本初の快挙となりました（当社調べ）。美味しさだけでなく、安心と安全を保証された昔たまごを、是非、食べてみてください。

※HACCPとは、微生物汚染等の危害をあらかじめ分析（ Hazard Analysis ）し、その結果に基づいて、製造工程のどの段階でどのような対策を講じればより安全な製品を得ることができるかという重要管理点（ Critical Control Point ）を定め、これを連続的に監視することにより製品の安全を確保する衛生管理の手法です。
この手法は国連の国連食糧農業機関（ FAO ）と世界保健機関（ WHO ）の合同機関である食品規格（コーデックス）委員会から発表され，各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。
この考え方を畜産農場に取り入れたものが農場HACCPです。