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館ヶ森アーク牧場 お試しセット

館ヶ森アーク牧場 内祝い

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「館ヶ森アーク牧場」から「Ark館ヶ森」へ 名称及びロゴの変更について
【重要】鶏種変更に関するご案内

いつも館ヶ森アーク牧場をご利用いただきましてありがとうございます。

これまで「昔たまご」は、“ネラ種”を鶏種とする卵をお届けして参りました。
しかしながら、近年、ネラ種の育雛農家（ヒナを育てる）の廃業が続き、ネラ種入手の見通しが全く立たないという状況に陥りつつありましたところ、更に海外で鳥インフルエンザが猛威を振るうこととなり、いよいよネラ種の継続を断念するという判断に至りました。

これらの状況下で諸般を想定し、ネラ種に代わる鶏種の調査、試験飼育を行ってまいりました結果、純国産種で安定した供給が見込まれる「岡崎おうはん」という鶏に出会いました。
「岡崎おうはん」は、元を辿ればネラ種と非常に近い遺伝子を持つ鶏で、ネラよりも卵黄が大きく、そのためより濃厚な味わいのある卵を産みます。当社の放牧飼育との相性も良く、これまで通りの餌や飼育管理の継続で、「卵黄色」「卵黄・卵白の盛り上がり」「味・旨味」「食感」に関しましてもネラ種に勝るとも劣らない卵のご提供が可能との判断を致しました。

今回の「岡崎おうはん」への鶏種切り替えに伴い、来る2023年2月1日(水)の発送分より、おおよそ1年半の間、「館ヶ森高原 昔たまご」は“ネラ・岡崎おうはん 2種混合”での取り扱いとさせていただきます。
1パックに2鶏種の卵が混在となりますが、 今まで通りご納得、ご満足いただけることと確信しております。

今後とも、安心安全な卵をお届けできますよう、鶏の飼育管理に精進して参ります。
何卒、鶏種変更、並びに2鶏種混合でのお届けになりますことをご理解いただき、引き続き「館ヶ森高原 昔たまご」をご愛顧いただきますよう、お願い申し上げます。
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9月の価格改定と容量変更ご商品番号の変更を余儀なくされたため、
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お客様へはご不便をお掛けし大変申し訳ございません。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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