Ark館ヶ森小麦BEER

Ark館ヶ森産の有機小麦を使用したクラフトビール
「Ark館ヶ森 小麦BEER（アークタテガモリ　コムギビール）」は、循環型農業を実践するArk館ヶ森が生産する有機小麦を原料として使用しています。
国産有機小麦は、国内流通量全体に占める割合は非常に小さく、0.08%以下と言われるとても希少なもので、Ark館ヶ森はその有機小麦の生産に取り組んでいます。　
「Ark館ヶ森 小麦BEER」の製造は、一関市の「世嬉の一酒造株式会社」に依頼し同社が手掛けるクラフトビールブランド「いわて蔵ビール」による限定醸造のクラフトビールとして製造されました。
スッキリとした飲み心地の王道スタイルのビールで、様々な食事に合わせやすいのが特徴です。

無濾過・非加熱のビール
底に白っぽいものが溜まって見えることがありますが、これが酵母です。通常濾過して取り除いてしまうところ、ビール本来の風味や香りを楽しんでいただくために、濾過や加熱処理を行わず、酵母が生きた状態でビン詰めしています。



※20歳以上の年齢確認ができない場合には、酒類の販売をお断りしています。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。