館ヶ森高原豚 ミニフランクフルト【和風】 90g(6個)
ありそうでなかった「和風ソーセージ」。
館ヶ森高原豚の粗挽き肉を“佃煮”にし、ふんわりとした生地に混ぜ込んだフランクフルトソーセージです。
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486円 (税込)
冷蔵便
486円 (税込)
館ヶ森高原豚 ミートローフ 100g
粗挽きと絹挽きの混合生地と野菜の風味が効いたジューシーな食感が特徴です。パーティーのオードブルなどにぴったりなミートローフ。にんにくの香りが食欲を掻き立てます。フライパンで表面をカリッと焼き上げてお召し上がりください。
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594円 (税込)
冷蔵便
594円 (税込)
館ヶ森高原豚 白カビカルパス 55g
白カビで、約１ヶ月かけて熟成させたサラミ。白カビの力で脂肪、たんぱく質を旨みの基であるアミノ酸に分解。カマンベールチーズに近いまろやかな風味と熟成されたに肉の旨みはお酒のお共に最適。極力薄く切って食べるのがおすすめです。
※熟成庫の許容量の関係でお待たせする場合がございます。
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1,026円 (税込)
冷蔵便
1,026円 (税込)
館ヶ森高原豚 豚つくね 110g
やわらかい食感と豚肉発酵調味料で味付けした優しい味わいが特徴の豚つくねです。館ヶ森高原豚のナンコツを混ぜており、コリコリッとした食感もお楽しみいただけます。湯煎で温めてそのままで。鍋の具材としてもお召し上がりいただけます。
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508円 (税込)
508円 (税込)
館ヶ森高原豚 焼ハンバーグ 120g
7大アレルゲンフリー、グルテンフリーの焼ハンバーグ。アレルギーをお持ちの方には重宝されています。豚肉発酵調味料を使用することにより、肉汁たっぷりでジューシーです。
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497円 (税込)
497円 (税込)
館ヶ森高原豚 焼豚 70g
肩ロース肉をネギと生姜を効かせた秘伝のたれでじっくり煮込み、厚切りでしっとり品良く仕上げました。そのままおつまみに。麺類やチャーハンの具材としてもお使いいただけます。冷蔵庫にストックしておくと何かと便利な一品です。
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454円 (税込)
454円 (税込)
館ヶ森高原豚 角煮 120g
館ヶ森高原豚のバラ肉が口の中でとろけます。舌の肥えた目利きの厳しいバイヤーからも絶賛される角煮です。リピーターも多く、一度食べたら忘れられません。
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843円 (税込)
843円 (税込)
館ヶ森高原豚 焼売 150g(4個)
具材に館ヶ森高原豚を使用し、皮は国産小麦を使用しています。1つ1つが大きいので食べ応え満点。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
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551円 (税込)
551円 (税込)
館ヶ森高原豚 シェンケルシンケン 85g
館ヶ森高原豚の赤身の部位を調味液に漬け、じっくりと燻煙をし、焼き上げた「ベーコン」です。赤身なので脂身の苦手な方にもおすすめです。
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638円 (税込)
冷蔵便
638円 (税込)
館ヶ森高原豚 ナンコツソーセージ 115g(3本)
粗く砕いた軟骨を生地に混ぜました。「コリコリッ」とした食感とガーリック風味がくせになります。
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540円 (税込)
冷蔵便
540円 (税込)
館ヶ森高原豚 ボロニアソーセージ 190g
なめらかで柔らかい食感とあっさりした味が特徴。カットしてサラダに、グラタンの具材としても美味しくお召し上がりいただけます。
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789円 (税込)
冷蔵便
789円 (税込)
館ヶ森高原豚 スモークレバー 80g
新鮮なレバーをスモークしました。レバー特有の臭みがなく、しっとりとした食感が特徴。
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519円 (税込)
冷蔵便
519円 (税込)
館ヶ森高原豚 ビアシンケンヴルスト80g
ハムとソーセージが一緒に味わえる太物ソーセージをスライスしました。館ヶ森高原豚の赤身肉を模様として生地に練りこみました。
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573円 (税込)
冷蔵便
573円 (税込)
館ヶ森高原豚 ヤークトヴルスト 80g
粗挽きの脂肪分の少ない赤身肉に、グリーンペッパーがアクセント。口当たりの良い生地と粗挽きの肉を混ぜ合わせており、独特の食感が楽しめます。
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530円 (税込)
冷蔵便
530円 (税込)
館ヶ森高原豚 パプリカヴルスト 80g
赤と緑のパプリカが入った綺麗な色合いが目も楽しませてくれます。ふんわりした食感にパプリカの風味が溶け込んだ太物ソーセージをスライスしました。
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411円 (税込)
冷蔵便
411円 (税込)
館ヶ森高原豚 カスラー 120g
館ヶ森高原豚のロース肉をサクラチップでじっくりスモークしました。しっとりとしていて、噛めば噛むほど旨みが口の中に広がります。隠れた人気商品。
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962円 (税込)
冷蔵便
962円 (税込)
館ヶ森高原豚 ベーコンミルフィーユ 220g
ケーキのミルフィーユに見立て、何層にもベーコンを重ねました。片面の一番外側に火が通ったら、1枚取り、ひっくり返して、また同じことを繰り返しながら食べるベーコンです。
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1,588円 (税込)
冷蔵便
1,588円 (税込)
館ヶ森高原豚 バラベーコンブロック 270g
脂身の旨さに定評のある館ヶ森高原豚三枚肉をサクラのチップでじっくりスモークしました。厚切りにしてベーコンステーキがおすすめです。スープに入れると脂身の旨味がジュワっと広がります。
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1,912円 (税込)
冷蔵便
1,912円 (税込)
館ヶ森高原豚 バラベーコンスライス 85g
脂身の旨さに定評のある館ヶ森高原豚三枚肉をサクラのチップでじっくりスモークしました。館ヶ森高原豚のバラ肉の脂身の美味しさを存分に感じることができる人気の逸品です。
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627円 (税込)
冷蔵便
627円 (税込)
館ヶ森高原豚 パセリケーゼ 220g
ソーセージの生地を型に入れて焼き上げました。そのままスライスしてサンドウィッチやサラダに、厚めに切ってソテーもおすすめです。焼くと一層ハーブの香りが引き立ちます。
※本品はカットされていません。
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724円 (税込)
冷蔵便
724円 (税込)
館ヶ森高原豚 シュミットケーゼ 220g
ハム・ソーセージ作りの技術指導であるユルゲン・シュミット氏に敬意を表し、その名を付けました。香味野菜を混ぜて焼き上げた商品です。そのまま、スライスしてお召し上がりいただけます。また、サンドウィッチやサラダ等にどうぞ。
※本品はカットされていません。
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724円 (税込)
冷蔵便
724円 (税込)
館ヶ森高原豚 ベジタブルソーセージ 85g(5本)
人参、トマト、パプリカなど、野菜を練り込んだ風味豊かなソーセージ。くせがなく、お子様にもおすすめです。
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432円 (税込)
冷蔵便
432円 (税込)
館ヶ森高原豚 ガーリックソーセージ 85g(5本)
国産にんにくを加えた粗挽きソーセージ。ほんのり香るにんにくの風味が食欲をそそります。
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400円 (税込)
冷蔵便
400円 (税込)
館ヶ森高原豚 バジルソーセージ 85g(5本)
自家産バジルをたっぷり加えた、粗挽きソーセージ。バジルの風味がお肉の旨みを引きたてています。
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422円 (税込)
冷蔵便
422円 (税込)
館ヶ森高原豚 チョリソー 85g(5本)
香辛料を効かせたピリ辛なソーセージ。ビールが進みます。
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519円 (税込)
冷蔵便
519円 (税込)
館ヶ森高原豚 あらびきソーセージ 85g(5本)
パリッとした皮と溢れ出る肉汁が特徴。焼いても茹でても美味しい、ソーセージの定番です。
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519円 (税込)
冷蔵便
519円 (税込)
館ヶ森高原豚 ホワイトソーセージ 110g(3本)
パセリの風味が特徴のドイツのミュンヘン地方独特の太めのソーセージ。絹挽きの「ふんわり」した食感は他では味わえません。Ark館ヶ森を代表する商品の一つです。
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486円 (税込)
冷蔵便
486円 (税込)
館ヶ森高原豚 ミニウインナー 190g
食べやすい一口サイズでお子様にも大人気。絹挽きの柔らかな食感をお楽しみください。
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746円 (税込)
冷蔵便
746円 (税込)
館ヶ森高原豚 塩麹漬 100g×2
岩手県産“ひとめぼれ”を使用した麹と岩手県産の自然海水塩“のだ塩”を使用した無添加の手造り塩麹に館ヶ森高原豚モモ肉を漬け込みました。臭みのないまろやかな旨味とコクが広がる「赤身の美味しさ」を存分にお楽しみいただける館ヶ森高原豚モモ肉。麴菌の作用により柔らかくなり、大変上品な味わいです。
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864円 (税込)
冷凍便
864円 (税込)
館ヶ森高原豚 豚まん 3個入
館ヶ森高原豚をたっぷり使用したジューシーな肉汁がたまりません。皮は自社栽培有機JAS小麦を使用。もっちりとした食感と館ヶ森高原豚のハーモニーをお楽しみください。
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1,350円 (税込)
1,350円 (税込)
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