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2024年4月1日(月)から新商品「館ヶ森高原豚 ジャンボン・ド・パリ」を発売致します。
ジャンボン・ド・パリとは、18世紀から続くフランス伝統のハム。パリおよびパリ近郊で製造され、フランス中に広まった為、ハムの王様としての地位です。
館ヶ森高原豚モモ肉の骨を取り除き調味液で塩づけ調味し、型に入れ、そして長時間ボイルします。一番美味しいとされるジャンボン・ド・パリは職人の手法で作られたもので、リン酸塩も保存料も食品添加物も使いません。当社のジャンボン･ド･パリがまさにこれを実現しています。モモ肉を使用しているので、脂身が少なくあっさりしていて肉の旨味が凝縮した味わいです。
発売を記念して、生産品プレゼントキャンペーンを実施致します。詳しくは下の応募用紙をご覧ください。
たくさんのご応募お待ちしております。
通信販売は、3月31日(日)以降の発送分がキャンペーンの対象となります。
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